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亚历山大·马塞利:歌剧,魅酒,优雅生活">亚历山大·马塞利:歌剧,魅酒,优雅生活

<b>亚历山大·马塞利:歌剧,魅酒,优雅生活</b>

【葡萄酒杂志原创报道】亚历山大·马塞利,法国朱丽叶酒庄的第五代庄主和酿酒师,曾是有名的歌剧演员。回归酒庄以来,他开创了4款歌剧魅酒——将葡萄酒的艺术用庄主优雅的声线来表达。在他的理念中,好酒与高雅音乐的融合可引领一种时尚、充满活力而又不失优雅的葡萄酒生活。

<b>亚历山大·马塞利:歌剧,魅酒,优雅生活</b>

梁文道:世界很大,请放开怀抱">梁文道:世界很大,请放开怀抱

<b>梁文道:世界很大,请放开怀抱</b>

【葡萄酒杂志原创报道】很久以前的一个夜晚。台湾一间修院里,教堂的门被撬开了,一个小男孩潜进去,走到一个柜子前,打开,映入眼帘的是那瓶勾起男孩无数好奇心的“圣血”。每次参加弥撒,吃着那沾有“圣血”的“圣体”(一种特制的面饼),他很好奇“圣血”喝起来是什么滋味?他……

<b>梁文道:世界很大,请放开怀抱</b>

二年级 | 勃艮第:石墙里的风景">二年级 | 勃艮第:石墙里的风景

<b>二年级 | 勃艮第:石墙里的风景</b>

【葡萄酒杂志原创报道】按照林裕森老师的分类方法,要读懂勃艮第,只要记住“1种土质、2个品种、3种产酒单位、4级葡萄园、5大产区”这五个数字。看起来很简单不是?要入门勃艮第很容易,但真正读懂勃艮第就得好好下一番功夫了!

<b>二年级 | 勃艮第:石墙里的风景</b>

2017年度进口葡萄酒数据解读">2017年度进口葡萄酒数据解读

<b>2017年度进口葡萄酒数据解读</b>

【葡萄酒杂志原创报道】从全球市场来看,中国进口葡萄酒消费市场一枝独秀,成为众多葡萄酒产国竞相抢滩的重要市场。国际葡萄酒及烈酒展览会Vinexpo行政总裁Guillaume Deglise预测:“到2020年,中国将成为全球第二大葡萄酒进口市场。”

<b>2017年度进口葡萄酒数据解读</b>

专访希腊总领事:走进Interwine 走进希腊葡萄酒">专访希腊总领事:走进Interwine 走进希腊葡萄酒

<b>专访希腊总领事:走进Interwine 走进希腊葡萄酒</b>

2018-05-24,希腊驻广州领事馆的总领事格里高利?塔西奥普洛斯先生,希腊国内产区参展的希品城相关负责人Kostas先生及希腊葡萄酒推广大使希品城销售总监田田Tyra女士接受了本刊的采访,同时表示他们将会在5月18日-20日在广州琶洲会展中心举办的第二十届Interwine China……

<b>专访希腊总领事:走进Interwine 走进希腊葡萄酒</b>

跳出传统框架:南澳黛伦堡“魔方” 为酒窖重塑新注释">跳出传统框架:南澳黛伦堡“魔方” 为酒窖重塑新注释

<b>跳出传统框架:南澳黛伦堡“魔方” 为酒窖重塑新注释</b>

【葡萄酒杂志原创报道】刚于南澳麦克拉伦谷 (McLaren Vale) 落成的“魔方” (The Cube),是由“黛伦堡”(d’Arenberg)酒庄庄主兼酿酒师Chester Osborn精心打造的另类超现实主义博物馆。馆内满布异想天开、色彩爆炸的装饰展品,为参观酒庄的人带来无比震撼的全新感观体验。

<b>跳出传统框架:南澳黛伦堡“魔方” 为酒窖重塑新注释</b>

餐酒搭配 | 春季鲜食,日料酒起">餐酒搭配 | 春季鲜食,日料酒起

<b>餐酒搭配 | 春季鲜食,日料酒起</b>

【葡萄酒杂志原创报道】这一期,我们约上本刊执行主编、美食美酒专栏作者Annie Cai和获得CMS国际侍酒师认证、法国国家级侍酒师、沐辰学院餐饮项目负责人杨有彬(Gary),一起用清酒和葡萄酒,探索日料配酒的奥秘。话不多说,春季鲜食,日料,酒起!

<b>餐酒搭配 | 春季鲜食,日料酒起</b>

2018成都春糖趋势面面观">2018成都春糖趋势面面观

<b>2018成都春糖趋势面面观</b>

【葡萄酒杂志原创报道】都说成都糖酒会是全国酒类行业的“风向标”和食品行业的“晴雨表”,那么除了2018年成都春糖展馆新颜和打假高潮之外,各个让人跑断腿的论坛、研讨会、发布会还有活动都有怎样的共同碰撞或新看点?这当中又导引出怎样的风向?

<b>2018成都春糖趋势面面观</b>

香槟,小众而精品">香槟,小众而精品

<b>香槟,小众而精品</b>

【葡萄酒杂志原创报道】无论是F1赛场上庆祝夺冠而喷洒酒液,还是新船下水仪式上为祝福平安而敲碎的酒瓶,又或是情侣烛光晚餐上闪烁着璀璨气泡的酒杯——香槟,这一大家熟知的葡萄酒,既熟悉却又陌生。香槟区独特的风土酿造出这一琼浆,却对我们大多数人来说是“酒香依然怕巷深”。

<b>香槟,小众而精品</b>

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